表示が義務づけられている食品
とうもろこしと大豆の加工食品の24品目
(1) 豆腐・油揚げ類 (13) 大豆たんぱくを主な原材料とするもの
(2) 凍豆腐、おから及びゆば (14) 枝豆を主な原材料とするもの
(3) 納豆 (15) 大豆もやしを主な原材料とするもの
(4) 豆乳類 (16) コーンスナック菓子
(5) みそ (17) コーンスターチ
(6) 大豆煮豆 (18) ポップコーン
(7) 大豆缶詰及び大豆瓶詰 (19) 冷凍トウモロコシ
(8) きな粉 (20) トウモロコシ缶詰及びトウモロコシ瓶詰
(9) 大豆いり豆 (21) コーンフラワーを主な原材料とするもの
(10) (1)から(9)までに掲げるものを主な原材料とするもの (22) コーングリッツを主な原材料とするもの
(コーンフレークを除く。)
(11) 大豆(調理用)を主な原材料とするもの (23) 調理用のトウモロコシを主な原材料とするもの
(12) 大豆粉を主な原材料とするもの (24) (16)から (20)までに掲げるものを主な原材料とするもの
(参考)きょうの料理 11月号