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軟水と硬水
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私たちの生活と健康に欠かせない水。ミネラルウォーターには、硬水と軟水があります。その違いがわからず、購入時、困ったことありませんか?
ミネラルウォーターを選ぶ上で、指針となるのが水の硬度です。水の硬度は、1リットルの中に解けているカルシウムとマグネシウムの量を炭酸カルシウムの濃度に換算した重量です。通常は硬度が100mg/L未満を軟水、100〜300mg/Lを中硬水、300mg/L以上を硬水と呼ばれています。硬水も軟水も見た目は同じですが、成分の違いから一般的に軟水は口当たりがまろやかで飲みやすく、硬水はマグネシウムが多いほどしっかりした飲みごたえを感じます。日本の水のほとんどが軟水で、ヨーロッパでは逆に硬水が多く存在します。そのため軟水に慣れた日本人には硬水は飲みにくいと感じる人が多いようです。
最近では、硬水は水分補給と同時に不足がちなミネラル分の補給ややダイエット、便秘解消効果もあるため健康のために飲用している人が増えてきています。また、硬水を飲むことで血管がしなやかになり、血液の巡りも良くなり肩こりや眼精疲労、動脈硬化の予防にも有効であるようです。
(参照）SUNTORのHP こちら ミネラルウォーターの常識・非常識HP こちら FC2のブログ こちら
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