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かぼちゃのチーズ和え


鍋いらずの簡単料理!!

古谷信男作 鉄線耳付たわみ深小鉢


材料(2人分)
かぼちゃ 1/2個
カテージチーズ 大2
ミント 適宜
 作り方
1. かぼちゃをラップして電子レンジで加熱して、皮をとりマッシュする。

2. 1)を器に盛り、カテージチーズを上にのせ、ミントを飾る。


◇マッシュしたかぼちゃにお好みで、牛乳、生クリーム、干しぶどうを入れられても美味しいです。



 
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