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かぼちゃのチーズ和え
鍋いらずの簡単料理!!
古谷信男作 鉄線耳付たわみ深小鉢
材料
(2人分)
かぼちゃ
1/2個
カテージチーズ
大2
ミント
適宜
作り方
1.
かぼちゃをラップして電子レンジで加熱して、皮をとりマッシュする。
2.
1)を器に盛り、カテージチーズを上にのせ、ミントを飾る。
◇マッシュしたかぼちゃにお好みで、牛乳、生クリーム、干しぶどうを入れられても美味しいです。
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