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        リコッタチーズのハチミツかけ

        
簡単で豪華に見えるデザートです!!
青白磁皿
藤井憲之作 青白磁皿

材料
リコッターチーズ 1パック アーモンドのスライス 適宜
はちみつ 適宜 スペアミント 1枝
 作り方
1. リコッターチーズをココットに入れて型ぬきし、ヘラなどで形を整えます。
2. スライスアーモンドをふり、はちみつをたっぷりかけます。
3. ミントを添えて出来上がり。

◇ブルーベリージャム、アプリコットジャムでも美味しくいただけます。前もってリコッタにレモンの果肉を加えても・・・乳脂肪が30%と低く、ヘルシーです。




 
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