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	カマンベールのフライ 　　　　　 お酒のおつまみにどうぞ！！ 　　　　　　　　　　　　　　少し手間をかけるだけで、豪華なメニューになります。
古谷信男作　石目耳付たわみ7寸浅鉢 材料（2人分） カマンベールチーズ 1個 キャベツ 2枚 小麦粉 適宜 レタス 2枚 卵 1個 イタリアンパセリ 2枚 パン粉 適宜 ミニトマト 　作り方 1. 冷蔵庫で冷やしたチーズを8等分に切ります。 2. 小麦粉・卵・パン粉の順につけます。もう一度、小麦粉・卵・パン粉をつけます。 3. 食べる直前に、170℃の油でキツネ色に揚げます。 野菜、フライを器に盛り付けます。 ◇熱いうち食べてくださいね。衣を2度つけたほうが、より美味しくなります。

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