野菜レシビ  肉レシビ  魚レシビ Fruitレシビ  ■韓国料理  ■簡単レシビ受賞レシビ Herb  Cheese
                  ねぎ豚丼
粉引鉄散 抹茶風小鉢
古谷信男作 粉引鉄散 抹茶風小鉢



材料(2人分) A
豚薄切り 150g 大1
ねぎ 1本 チキンスープの素 小1
胡麻油 適宜 片栗粉 小1
黒胡椒 適宜 60cc
レモンの汁 適宜
 作り方
1. 豚肉を食べやすい大きさに切り、塩をふっておく。ねぎは斜め薄切りにしておく。

2. 鍋にAを入れ、ひと煮立ちさせる。

3. 胡麻油を入れたフライパンでねぎをを炒め、ご飯の上いのせる。

4.
胡麻油を足したフライパンで、豚肉を炒め、ねぎの上にのせる。上から、2)をかけ黒胡椒、レモン汁をかけて出来上がり。




 
Club Table TOP
 

copyright(C) 2000 ClubTable all rights reserved