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	そら豆のガーリック炒め
古谷信男工房　粉引片口小 材料 A そら豆 約15粒 すりおろしにんにく 小2 バター 10g 塩・胡椒 適宜 　作り方 1. そら豆を４分ほど茹でる。 2. フライパンにバターを入れ、1)を2分ほど炒める。 3. 仕上げに、Aを入れ味を整える。 　＊そら豆の皮も食べられてます。

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