1株の葉が１３枚以上になったら外葉からとります。
一度にたくさんとると株が弱るので、いつも１０枚は残すようにしましょう。
保存は乾燥より冷凍のほうが香りが保持できます。
1株の葉が１３枚以上になったら外葉からとります。
一度にたくさんとると株が弱るので、いつも１０枚は残すようにしましょう。
保存は乾燥より冷凍のほうが香りが保持できます。
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| 苗植え | ||||||||||||||||||||||||
| 開花期 | ||||||||||||||||||||||||
| 収穫期 | ||||||||||||||||||||||||
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4月28日植える。 管理のポイント 強い日差しは苦手なので半日陰で育てます。花を咲かせないようにこまめに蕾をとります。冬場は室内で管理してあげると一年中利用できます。 毎年育てる場所を変えます。（連鎖障害） 同じ場所で連続して同じハーブを育てていくと必要な栄養分がなくなり生長が悪くなります。 |
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