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	チキンのハーブ焼き
材料 鶏肉もも 2枚 ローズマリー 2枝 塩・こしょう 適宜 にんにく（スライス） 適宜 オリーブオイル 大さじ3 古谷信男作　粉引リブ8寸皿 　作り方 1. 鶏肉は塩、コショウをし、ニンニクとローズマリーの葉を合わせたオリーブオイルを振りかけておく。 2.オリーブオイルを入れたフライパンに、1)の材料全部を入れ蒸し焼きにする。（蓋をすること） 3.早美味しそうな焦げ目が付いたら出来上がりです。

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