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レーズンマリースコーン

ローズマリーとレーズンを入れてあります。
ハーブはバジル、タイム、ミントなどお好きなもの使って！

古谷信男作　粉引石目耳付たわみ7寸浅鉢
材料
ローズマリー 大2
レーズン 大3
塩 小1/4
砂糖 大2
バター（無塩） 80g
薄力粉 250g
ペーキングパウダー 小4
卵 2個
牛乳 1/4
バニラエッセンス 少々
　作り方
1. ローズマリーのみじん切りに、塩・砂糖・細かく切ったバターを入れて手でよく混ぜます。

2. 1)に、薄力粉・ペーキングパウダー・卵・牛乳・バニラエッセンスを加えてよく混ぜひとまとめにします。

3. 打ち粉を台にふるい、2）をおき2cmの厚さにのばし、コップで型抜きする。

4. 天板に型抜きしたものを並べ、220℃のオープンで15分焼きます。
★ローズマリーに代えてバジル・タイム・ミントなどお好きなものをお使いください。
　
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