生春巻き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　生春巻き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても簡単で、美味しいですよ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜はお好みのものを使ってくださいね。

作り方
1. ビーフンはさっと茹でて、細かく切っておきます。 2. ライスペーパーは水にくぐらせてもどし、平たい皿の上において置きます。 3.サラダ菜を引く。その上に豚肉、ハーブ類を載せる。さらにその上にビーフンをのせる。 4.ライスペーパーの左右を内側に折り、1回転したら、ニラをはさみます。（ニラはライスパーパーから3cmほどだします。） 5.最後にエビを巻き込みます。 6.ナンプラーソースをつくります。