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　　 　　　　　　　　　　　2007年7月　簡単レシビ 当選者
　　　　　　　　　　　　神奈川県　藤原様

　　　　　　長唐辛子の豚肉巻き

古谷信男作　粉引石目しのぎ手変形正角皿　中
材料（2人分）
長唐辛子 4本 荒引きコショウ 適宜
豚肉ライス 4枚 小麦粉 適宜
キムチ 50g 好みの野菜 適宜
　作り方
1. 長唐辛子は切り込みを入れ、キムチは細切りし軽く汁気をとる。
2. 長唐辛子にキムチをつめ、唐辛子を豚肉でを巻く。
3. フライパンにサラダ油をいれ、中火で色よく焼色がつくまで焼く。
4. 器にもって出来上がり。


　
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