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	2008年10月　簡単レシビ 当選者 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　兵庫県　佐々木様 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　さつまいもの胡麻団子
古谷信男作　粉引5寸取皿
材料(2人分） A さつまいも 1個 卵黄 1個 胡麻 適宜 砂糖 大2 パセリ 適宜 バター 20g 小麦粉 大３ シナモン 適宜 　作り方 1. さつまいもは電子レンジにかけ、裏ごしする。 2. 1)にAを入れて、よく混ぜる。 3.  1口サイズの大きさに丸め、胡麻をまぶしつける。 4. 170〜180℃の油で、こんがりと揚げて、出来上がり。

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