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　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2008年5月　簡単レシビ 当選者
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　静岡県　中根様
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　トマトの梅シロップ煮
青白磁波の器　中
藤井憲之作　青白磁波の器　中

材料
トマト(小ぶり） ゼラチン
梅シロップ スペアミント
　作り方
1. トマトを熱湯に入れて湯むきする。
2. 鍋に梅シロップを入れ沸騰したら、①のトマトを入れて１分程度煮る。
3. ゼラチンを入れ融けたら、鍋ごと冷水につける。冷めたら容器に入れ冷蔵庫で冷やす。
4. 一晩おいて出来上がり。
＊梅シロップは、好みにより薄めてください。
　
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