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	2009年1月　簡単レシビ 当選者 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　福岡県　水野様 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　いかの中華風サラダ
古谷信男作　 粉引シェル鉢中 (足なし)
材料 A いか（刺身用） ゴマ油 大1 三つ葉 適宜 醤油 大1 トマト 1個 酢 大1 塩・胡椒 適宜 しょうが汁 大1/2 赤唐辛子 1/2本 　作り方 1. 三つ葉は3cmぐらいの大きさに切る。 トマトは湯むきし、くし型にする。 2. 赤唐辛子は輪切りにして、種をとり、Aを加えて、ドレッシングを作る。 3. （1)（2)（3)　といかを和えて出来上がり。 ＊写真は、赤唐辛子が入っておりません。

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