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	2010年6月　簡単レシビ 当選者 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　兵庫県　原様 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　アボガドスープ
古谷信男工房　鉄線たわみ5寸深鉢
材料 アボガド 1個 牛乳 2カップ 玉ねぎ（微塵切り） 1/4個 塩・胡椒 適宜 ベーコン（微塵切り） 1枚 　作り方 1. 鍋にベーコン・玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。 2. アボガドを入れ、木べらでつぶしながら、ペースト状になるまで炒める。 3. 少しずつ牛乳を入れてのばしていく。（好みにより、牛乳の量を調整してください） 4. 塩・胡椒を入れて味を整える。

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