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                       2010年9月 簡単レシビ 当選者
                        東京都 大竹様

                                     
          にんじんとセロリのマリネ
鉄線たわみ5寸深鉢
古谷信男工房 鉄線たわみ5寸深鉢

材料 マリネ液
人参 1本 オリーブオイル 大5
セロリ 8cm 白ワインビネガー 大2.5
ゆで大豆 100g 塩・胡椒 少々
砂糖 1つまみ


 作り方
1. 皮をむいた人参、セロリを千切りにする。
2. マリネ液を混ぜタッパーなどに入れて、@とゆで大豆を入れ冷蔵庫で1時間以上冷やす。
 



 
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