古谷信男作
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■B57-11
■粉引8寸皿(灰釉)
■定価：3,450円 （1客 税込）
■サイズ 約w24.5×h4.5cm
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とてもシンプルで飽きがこない粉引きのお皿です。名前はお皿となっていますが適度な深さがあるので、皿としても浅鉢としても使えるタイプなので出番が多いはずです。
ゆったり開いたお皿は1人盛り、また、どーんと料理を盛り付け取り分けていただくのに丁度よい大きさです。
（直径24.5cm）
和食はもちろんサラダ、デザートのフルーツなど洋食にも合います。また、汁気の多い煮物やシチュー、カレー、具だくさんのパスタなどを盛り付けるのに活躍します。使い勝手のよさで、ぜひ家族分揃えたいお皿です。
(参照）
同シリーズの5.5寸皿 こちら
6寸浅鉢 こちら
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粉引は外観を白く見せるために素地の表面に白色の陶土を流しかけた後、透明釉を掛けて焼き上げていますが、この粉引は透明釉ではなく、灰釉が掛けてあるので、落ち着いた色合いになっています。（グレーかかった白です）
手ざわりはツルっとした感じで、ロクロ目がいい味を出しています。鉄分の焼きついた点々、窯変などが所々にでています。これは窯で焼かれている間に器に偶然あらわれる色の変化で、焼くたびにいろいろな表情を出してくれます。
1点1点表情が違っていますのでご了承くださいませ。
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（参照）
料理を盛りつけたお写真 こちら |
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粉引の器はお使いになる前に少し長めに水につけてから使ってくださいね。
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※Club Tableでは、
サービスで撥水処理を行なっていますので、とても扱いやすくなっています。
（撥水処理の不要な方は、注文時にお申し付けください。） |
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